Заказчиком проекта выступил индивидуальный предприниматель. Это первый и пока единственный проект по разведению форели в Воронежской области.

Перед проектировщиками стояла задача реализовать проект таким образом, чтобы выполнить все сложные технические требования к разведению форели.

Форелевое хозяйство разместилось в экологически чистом месте одного из пригородных районов и представляет собой устройство замкнутого водоснабжения под открытым небом. Имеет 20 бетонных баков – 2 каскада по 10 ванн. Общее водоизмещение – 400 м3 в час.

Кроме того, спроектирована и построена искусственная лагуна емкостью 7,5 тысяч м3 с использованием геомембраны, а также инкубатор с мощностью закладки икры 150 000 единиц.

На реализацию проекта потребовалось всего 4 месяца. В настоящее время хозяйство успешно работает и предлагает свою продукцию жителям Воронежской области.